Sautanz Rezepte Aus Einer Zeit In Der Fleisch
Nayeli O'Reilly
—
en, nutzte man vorwiegend heimische Kräuter wie Majoran, Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeer und Kümmel. Diese sorgten nicht nur für den typischen Geschmack, sondern halfen auch bei der Konservierung und Verdauung des Fleisches. G
